洋菓子教室サロンドマリー主宰。サロネーゼ倶楽部講師。 プラチナミセスジャパン(PMJ)　エキスパートティーチャー。

横浜生まれ。学習院女子短期大学人文学科（英語専攻）卒業後、出光興産秘書室勤務。結婚退職後、本格的に洋菓子の勉強を始める。

日本菓子専門学校、加藤千恵洋菓子教室、フランスのエコール リッツ エスコフィエなどで学び、現在エコール　クリオロのアントワーヌ サントス氏に師事。 各ハウスメーカーにてサロン開業講座、お菓子講座、住宅設備メーカーショールームにてお菓子講座、東急セミナーBEにておもてなし講座を持つ。 コンサート＆パーティーなどのパーティープロデュースも手がける。製菓衛生士。ティーコーディネーター。