マユミ・チャップマン
「イングリッシュガーデン」主宰。
テーブルデザイン、マナー、インテリア、フラワーデザイン、洋菓子レッスンなどを行う。20年間イギリスに住み、カンパーナフィニッシングスクール卒業、コンスタンススプライフラワースクールディプロマ取得、パーブルック&ゴールドフラワースクールディプロマ取得、コルドンブルーパティセリ―ディプロマ取得。
資格を生かし、ロンドンでフィニッシングスクールを経営。イギリスのロイヤル行事にも度々参加。王族出身者や貴族と交流がある。BBCのドキュメンタリー番組や地球の歩き方ロンドン、日英タイムズ、UK weekly等、数々の新聞、雑誌等で取り上げられる。2014年12月にNHK「美の壺」に登場した。